広島の酒+広島の牡蠣、あと空気抜きポンプ+栓

広島のマエケン、やっぱり大リーグですかね。

向こうに行ってもガンバレ!

 ・・・

こちらのスーパーで広島、しかも住んでいた江波の牡蠣が売っていたそうで。
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まだ小さい目ですけど、美味しかったです。
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酒はヨメさんが生まれ&育った故郷、竹原の誠鏡(せいきょう)by 中尾醸造。

こちらも美味しかったです。

1回では飲み切れないので、先日イオンの酒売り場で買ったコレで劣化対策。
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イオンでワイン用に買った空気抜きポンプ+栓のセット。

もしかして、と思ったらピッタリ。ビンの内径が一緒なんですね、日本酒もワインも。
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栓をセットし、ポンプを引っ張ってシュコシュコと空気を抜きます。
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セット完了。

残りは一週間後に飲みましたが、空気も入っていなかったし、風味も保たれていました。
(冷蔵庫保存)

なかなか使えますね。
売り場で隣りにあった「ル・クルーゼ」製の3~4分の1程度の値段でした。
迷った末に安い方にしたのですが、これでもじゅうぶんに使えそうです。
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by t_bow2002 | 2015-12-04 22:36 | Comments(0)


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