どぶろく by 黒松仙醸

「ブランシュたかやま」スキーの帰りに買ってきました。
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どぶろく。

濁り酒は飲んだ事あるけど、ホントのどぶろくは初めて。

うん、醸造元の受け売りになっちゃいますが、まさに「お米の甘さと爽やかな酸味、発酵中に出る炭酸ガスが調和するフレッシュ感が味わえ」ました。美味しかったです。
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ラベルの雷鳥親子もカワイイ。

伊那市は高遠の蔵なんですね。桜の時期に行ってみたいけど、混むんだろうなぁ。



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by t_bow2002 | 2017-03-23 22:52 | Comments(0)


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