中国料理「竹琳」
今日は吉和の「十方山」(じっぽうざん、標高1,318.9m)へ登ってきました。
夏休みの「北岳」以来の山歩き、最近運動不足気味だったので2人とも体中アイタタ状態。
写真が整理中につき、こちらの話は明日以降…。
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昨日は佐伯区は五月が丘の中国料理店「竹琳」(ちくりん)へ行ってきました。
大人気のお店という事で、混雑を避けて夕方早めに訪問、待ち時間無しで入れました。
いや~、美味しかったですよ。聞きしに勝る味です。
単品で水餃子(+ホウレンソウ)、鶏肉(+カシューナッツ他)の炒め物、エビチリ、炒飯(牛肉)をいただきましたが、
どれも工夫がこらされていて、ちょっと衝撃的なくらいでした。笑
素材と基本的な調理も素晴らしいのですが、そこへかけられているソースがまた絶品。
薬味(香草の類など?)が効いていて、味に一層の深みが加わります。
今回は2人だったのであまり品数を食べられませんでしたが、大勢で行ってコースで頼めば色々食べられて一層楽しめそうです。
もうちょっと市内近くにあればなぁ…。
夏休みの「北岳」以来の山歩き、最近運動不足気味だったので2人とも体中アイタタ状態。
写真が整理中につき、こちらの話は明日以降…。
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昨日は佐伯区は五月が丘の中国料理店「竹琳」(ちくりん)へ行ってきました。
大人気のお店という事で、混雑を避けて夕方早めに訪問、待ち時間無しで入れました。
いや~、美味しかったですよ。聞きしに勝る味です。
単品で水餃子(+ホウレンソウ)、鶏肉(+カシューナッツ他)の炒め物、エビチリ、炒飯(牛肉)をいただきましたが、
どれも工夫がこらされていて、ちょっと衝撃的なくらいでした。笑
素材と基本的な調理も素晴らしいのですが、そこへかけられているソースがまた絶品。
薬味(香草の類など?)が効いていて、味に一層の深みが加わります。
今回は2人だったのであまり品数を食べられませんでしたが、大勢で行ってコースで頼めば色々食べられて一層楽しめそうです。
もうちょっと市内近くにあればなぁ…。
by t_bow2002
| 2007-11-11 22:26
|
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バイク、車、鉄道、スキー、写真など話題はとめどなく拡散。H23春、広島から大船に転居。
by t_bow2002
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