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わが家で収穫したコメを食べる。

今日は曇りのち小雨。朝から寒かったです。

でも雪は相変わらず降らないらしく、丸沼高原スキー場もオープン延期だとか。

どうなることやら、今シーズン。

 ・・・

今日11月23日は勤労感謝の日、と新嘗祭 ( にいなめさい )。
天皇陛下が収穫を神に感謝された後、自ら栽培された新穀をお召し上がりになる祭典、だそうです。

あやかってウチも。
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20181572.jpg

先日刈り採った稲。
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たったこれだけ。^^;
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20191642.jpg

少し干してみました。
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20193832.jpg

割り箸ではさんでブチブチ脱穀。
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20201982.jpg

茎の根元に何やらサナギの抜け殻が。
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たったこれだけ。^^;
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すり鉢+すりこぎで「もみすり」。
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20224731.jpg

スリスリしていると、コイン精米所の匂いがしてきました。

本来はこの後、糠を取る「精米」の工程があるのですが、面倒だし、粒が小さくなって食べるとこが無くなっちゃいそうだったので省略。

そこそこ白くなってコメっぽくなったように感じましたが、市販品と比べると、
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_20255043.jpg

違いは一目瞭然。
(ちなみに左のは山形産「つやひめ」)

ウチのだけで食べられるほどの量はないので、混ぜて炊いてもらいました。
わが家で収穫したコメを食べる。_e0045768_2027864.jpg

ところどころ茶色くて小さいのが確認できます。

味は・・・、固くてボソボソして食感が悪いのは分かりましたが、味は少なすぎてわからん。^^;

やっぱりもう少し多いボリュームで、日当たりのいい場所で育てないとダメだろうな。
by t_bow2002 | 2015-11-23 20:33 | Comments(0)


バイク、車、鉄道、スキー、写真など話題はとめどなく拡散。H23春、広島から大船に転居。


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