川島良彰「コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか」+ウチのコーヒーの木

「移民キャラバン」5,000人のうち800人が遂にメキシコからアメリカ国境に到着。どうなるんじゃろか。
日本もいよいよ入管法改正案が衆院本会議で審議入りだとか。

でも実際もう身近なところでコンビニにせよ居酒屋にせよ、外国人抜きには成立しない訳だし日本人の人口は減る一方な訳だし、きちんと受け入れる方向性で対応する他ないと思いますが。

 ・・・

川島良彰「コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか」
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面白かった。言う事、ロジックがもう単純明快にして、更に行動と結果が伴ってる。
いやスゴイ人がいたもんだな。

コーヒー好きと飲食関係者は必読の書かと。

この人のコーヒーを飲んでみたいなぁと思いながら読んでいたら、あれ?無印カフェのコーヒーも監修しているの?
上大岡で飲んだけど、ウチの二人には少し物足りなかった。

もしかしてお店が豆の量をケチっていた?!

ウチのコーヒーの木、今年も花の後に豆がついたのですが、なかなか赤く熟さない。
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おかしいなぁと心配していたのですが、そもそもそういうものなんですね。安心しました。

去年よりはだいぶたくさん実をつけましたが、まだこの程度ではカップ一杯分には足りなさそうです。笑



by t_bow2002 | 2018-11-15 22:43 | 読書 | Comments(0)


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