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冬の味覚

田舎から干し柿を送ってきました。(手作り!)
冬の味覚_e0045768_2303596.jpg

生の柿は熟して柔らかくなったのは苦手。
ちょっと早めで固め位の方が好きなのですが、
甘~い干し柿は好物です。
(大体ドライフルーツ系、特にイチジクには目がない…。)

今年は珍しくヒモ付きで送ってきたので、
天気のいい日には天日干し。

白い粉が吹いて、美味しそう♪
by t_bow2002 | 2007-12-19 23:07 | Comments(2)
Commented by 風ささき at 2007-12-20 20:39 x
自分も、干し柿、大好きです、スーパーで売られてる伊那のやつ。
子供の頃は、本家で、干し柿とお餅が冬の楽しみでした、手造り
なのが、嬉しいですね。
Commented by t_bow2002 at 2007-12-21 21:58
そうそう、私の田舎でも餅つきがお正月のイベントでした。
山梨なんですが、海苔や豆を混ぜ込んだ餅があり、大好物でした。
ここ何(十?)年かはお目にかかっていないなぁ…。

嫁さんの方のルーツ、九州熊本地方の「かんころ餅」、
こちらもなかなかのものでした♪


バイク、車、鉄道、スキー、写真など話題はとめどなく拡散。H23春、広島から大船に転居。


by t_bow2002

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