ホームベーカリー

半年ほど前に購入したホームベーカリー(=パン焼き機)、
期待以上に美味しく焼けるので、活躍中です。

小麦粉の種類によって驚くほど仕上がりと味が違ってきます。
すっかりハマった奥さん、通販でいろんな粉やら混ぜる材料を買い込んで、毎週のように焼いています。
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こね中。

炊飯器と違って途中でフタを開けても大丈夫。(工程にもよりますが)
うまいことこねるもんです。
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高速回転中。
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こんなのもできます。
(ちょっと膨らみが足りなかったかな?)

要注意なのは「音」

炊飯器と違って、こねる際にカタコトけっこう大きな音がします。
朝に焼きたてを食べようとしてタイマーをセット、夜に動き出すと目が覚める事もしばしば。

台所と寝室が離れていれば問題ないんでしょうが、狭いわが家は近いので…。
by t_bow2002 | 2009-02-25 21:46 | Comments(2)
Commented by GRI at 2009-02-26 22:07 x
 あ、これいいですよね、家のはちょっと古い型ですが、味わいのあるパンができるんですよね (^^♪ 噛めば噛むほど甘味が出てくる・・・ 想像してるだけで涎が出てきました (^_^;) ベーコンオニオンパン、お勧めですよ!(URLクリックしてみて下さい)・・・・ 音は「ペッタンペッタン・バッタンバッタン」確かにうるさいですね (ーー;)
Commented by t_bow2002 at 2009-02-28 22:38
味もいいですし、食感も気に入っています。
焼きたてで食べると、中はふんわり、外はバリッ♪と香ばしくって。
ベーコンオニオンパンも美味しそうですね。
今度リクエストしてみます。
(私は料理については任せっきりなので…^^;)


バイク、車、鉄道、スキー、写真など話題はとめどなく拡散。H23春、広島から大船に転居。


by t_bow2002

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